Palourdes

Les palourdes sont des coquillages délicieux, prisés pour leur chair tendre et savoureuse. En cuisine, les palourdes se distinguent par leur goût délicatement iodé, idéal pour sublimer des plats de fruits de mer, des soupes ou des pâtes. Elles peuvent être déguster crue, ou bien farcies d’un délicieux beurre persillé. Riches en protéines et en minéraux, elles sont aussi une source de bienfaits nutritionnels.

A Noter : 

• Les palourdes sont à 20,00€ / Kg 
• 1 kg = 45 palourdes

Les conseils de Jeff : 

• Comptez environ 300g/personnes. 
• Durée de conservation : dans les 48h après réception. 
• Conditions de conservation : entre 0° et 2°