Ostréiculteurs
depuis 3 générations

Depuis 1961

Nos huîtres

« Je conseille de la consommer nature pour profiter de toute la saveur iodée. On peut ensuite lui ajouter des toppings froids ou chauds et même la poser sur le barbecue… »

« La Spéciale » est disposée par 150 huitres par poche quelques semaines seulement au bord de l’entreprise pour que le mélange naturel d’eau douce et d’eau salée donne à la dégustation une huitre équilibrée mais vive en goût. Charnue et croquante avec une vraie typicité bretonne iodée, due à l’affinage courte durée.

La boutique vivier

L’espace dégustation

Les gîtes

La Maison Quintin

Installée depuis les années 50 sur la rivière de Crach en Bretagne Sud, la Maison QUINTIN produit des huîtres creuses et plates d’exception grâce à des méthodes traditionnelles modernisées. L’élevage des huîtres chez les QUINTIN est une histoire passionnelle, chaque génération a su développer l’entreprise, moderniser celle-ci et travailler sans compter avec une priorité absolue qui est d’obtenir une huître de qualité exceptionnelle.

Médailles et concours

Concours Général
Agricole de Paris
Médaille d’Or 2020

Concours des produits, Paris, 2020

Concours Général
Agricole de Paris
Médaille d’Or 2014

Concours des produits, Paris, 2014

Concours Général
Agricole de Paris
Médaille d’Or 2001

Concours des produits, Paris, 2001

Concours Général
Agricole de Paris
Médaille d’Or 1997

Concours des produits, Paris, 1997

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