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Disponibles également vivants, nous vous recommandons d’opter pour la version cuite par nos soins. En effet, les bigorneaux que nous sélections sont cuits au four vapeur le temps nécessaire pour conserver leur saveur unique.
A Noter :
- Les bigorneaux sont à 18,00€ / Kg
- 1 kg = 240 bigorneaux.
Les conseils de Jeff :
- Comptez environ 250g/personnes.
- Durée de conservation, jusqu'à 5 jours.
- Conditions de conservation : entre 0° et 2°
Ingrédients
Pommes de terre, chair d'huître (25,3%), huile d'olive, beurre, ciboulette, sel, ail, thym, poivre. Traces possibles de : gluten, oeuf, moutarde.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100gCalories : 155 KCal ou 642 KJ
Matières grasses : 11g (dont 3,3g d'acides gras saturés)
Glucides : 11g (dont 0,3g de sucres)
Protéines : 2,2g
Sel :1,2g
Gros
Nom Latin
BUCCINUM UNDATUM
Zone de pêche
FA0 27 VII
Bon cadeau valable 1 an à la boutique ou à l’espace dégustation.
Une carte postale illustrée aux couleurs de la Maison Quintin. Idéale pour offrir ou accompagner un cadeau gourmand. Il s’agit d’un bon cadeau utilisable aussi bien à la boutique qu’à la dégustation de la Maison Quintin.
Couteau manche plastique noir et lame acier inoxydable. Manique en silicone souple pour une meilleure dextérité.
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La Maison Quintin est fière de ses produits de qualité, 4 fois médaillés au Concours de Paris.
