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Dégustation géante en l'honneur de l'huître de la baie de Quiberon
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Le syndicat ostréicole de la baie de Quiberon a organisé une cérémonie mercredi soir, sous forme de dégustation géante, pour féliciter les producteurs morbihannais. Pour la cinquième année consécutive, l'huître de la baie de Quiberon a en effet été médaillée aux différents concours, régionaux et nationaux. Cette année encore, elle a obtenu un énorme succès, les 7, 8 et 9 mars derniers, aux « Tablées du Rheu », le 13e Salon régional des vins, pains, fromages et huîtres, où Michel Quintin a obtenu la médaille d'or, et au concours général agricole de la pêche et de l'alimentation, où le ministère de l'Agriculture lui a décerné la médaille de bronze.
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Deux Morbihannais se distinguent aux «Tablées du Rheu»
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A l'occasion du concours de «L'huître d'or de Bretagne», la récompense est allée, comme l'an dernier, à M. Michel Quintin (Saint-Philibert). Déjà lauréat du premier prix du canton d'Auray 94-95, de la médaille de bronze du concours général à Paris en 97, M. Quintin, ostréiculteur depuis 35 ans, a l'amour du travail bien fait et une véritable passion pour l'huître.
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