Produits

La composition du plateau (par personne) : 

2 Huîtres creuses “La Spéciale,

2 Huîtres creuses grand cru “La Pompadour”,

2 Huîtres plates “La Belon”,

6 belles langoustines,

6 crevettes roses,

1 gambas Royales,

 

Ingrédients : 
Huître 41%, crème fraiche, filet de poissons blanc 21,7%, farine de riz, oignon, épaississant : carraghénane, jus de citron concentré, gingembre 0,59%, algues déshydratées (Dulse (Palmaria palmata), Laitue de mer (Ulva), Nori (Porphyra)), sel, ail poudre, poivre.

Valeurs nutritionnelles :

pour 90g

• Energie - 582 Kj / 140 Kcal
• Matières grasses - 9,6g
• dont acides gras saturés - 6,3g
• Glucides - 5,4g
• dont sucres - 1,2g
• Protéines - 7,7g
• Sel - 1,2g

Ingrédients : 
Huître 39,3%, crème fraiche, filet de poissons blanc 19,7%, salicorne 3,9%farine de riz, oignon, épaississant : carraghénane, jus de citron concentré, algues déshydratées (Dulse (Palmaria palmata), Laitue de mer (Ulva), Nori (Porphyra)), sel, ail poudre, poivre.

Valeurs nutritionnelles :

pour 90g

• Energie - 570 Kj / 137 Kcal
• Matières grasses - 9,7g
• dont acides gras saturés - 6,4g
• Glucides - 5,1g
• dont sucres - 1,2g
• Protéines - 7,1g
• Sel - 1,2g

Ingrédients : 
Huître 41%, crème fraiche, filet de poissons blanc 21,7%, farine de riz, oignon, épaississant : carraghénane, jus de citron concentré, curry breton 0,56%, algues déshydratées (Dulse (Palmaria palmata), Laitue de mer (Ulva), Nori (Porphyra)), sel, ail poudre, poivre.

Valeurs nutritionnelles :

pour 90g

• Energie - 579 Kj / 139 Kcal
• Matières grasses - 9,6g
• dont acides gras saturés - 6,3g
• Glucides - 5,2g
• dont sucres - 1,2g
• Protéines - 7,7g
• Sel - 1,3g

Ingrédients : 
Huître 36,6%, crème fraiche, filet de poissons blanc 19,5%, échalote 9,8%, farine de riz, oignon, épaississant : carraghénane, jus de citron concentré, algues déshydratées (Dulse (Palmaria palmata), Laitue de mer (Ulva), Nori (Porphyra)), sel, ail poudre, poivre.

Valeurs nutritionnelles :

pour 90g

• Energie - 542 Kj / 130 Kcal
• Matières grasses - 8,9g
• dont acides gras saturés - 5,8g
• Glucides - 5,3g
• dont sucres - 1,4g
• Protéines - 7,0g
• Sel - 1,1g

Ingrédients :
Noix de St Jacques (Chlamys opercularis) 47%, lieu noir, crème liquide, échalotes, carottes, beurre, farine de blé, protéines de lait, sel de Guéran, persil, ail, poivre. de

Valeurs nutritionnelles :
Pour 100g :
Energie - = 604 kJ/144kcal
Matières grasses - 7.8g
Dont acides gras saturés - 5.2g
Glucides - 5.1g
Dont sucres - 0.9g
Protéines - 13g
Sel - 0,95gIngrédients :
Langoustine (Nephrops norvegicus) 35%, crème liquide, lieu noir, oignon, carotte, farine de blé, huile d'olive, protéine de lait, ail, sel de Guérande, safran breton en pistil 0.01%

Valeurs nutritionnelles :
Pour 100g :
Energie - 647 kJ/155kcal
Matières grasses - 10g
Dont acides gras saturés - 5.2g
Glucides - 4.8g
Donts sucres - 1.1g
Protéines - 10g
Sel - 0.86gIngrédients :
Thon 50%, crème fraîche, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique et disulfite de potassium), oignon, poivre vert (1%), sel, ciboulette, épaississant,: carraghénane, proteines de lait, jus de citron concentré, poivre. Peut contenir des arêtes).

Valeurs nutritionnelles :
Pour 100g :
Energie - 820 kJ/197kcal
Matières grasses - 16g
Dont acides gras saturés - 11g
Glucides - 1,6g
Donts sucres - 1,5g
Protéines - 13g
Sel - 0,94gIngrédients :
Saumon (Salmo salar, élevé en Ecosse) 53%, crème liquide, saumon fumé 10%, eau, farine de blé, protéines de lait, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), concentré de tomates, sel de Guérande, poivre, coriandre, piment doux.

Valeurs nutritionnelles :
Pour 100g :
Energie - 820 kJ/197kcal
Matières grasses - 14g
Dont acides gras saturés - 6.1g
Glucides - 2.3g
Dont sucres - 0.8g
Protéines - 15g
Sel - 0.97gIngrédients :
Filets de maquereau 53%, crème fraîche, moutarde 3% (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique et disulfite de potassium), oigtnon, jus de citron concentré, sel, protéine de lait, épaississant : carraghénane, ciboulette, poivre. Peut contenir des arêtes.

Valeurs nutritionnelles :
Pour 100g :
Energie - 894kJ/214kcal
Matières grasses - 19g
Dont acides gras saturés 11g
Glucides : 1,3g
Donts sucres : 1,3g
Protéines : 9,4g
Sel : 1,1gIngrédients :
Sardines (sardina pilchardus) 62%, crème liquide, eau, huile d'olive, farine de blé, échalotes, protéines de lait, sel de Guérande, piment d'Espelette 0.01%, poivre.

Valeurs nutritionnelles :
Pour 100g :
Energie - 1130kJ/2732kcal
Matières grasses - 22g
Dont acides gras saturés - 8g
Glucides - 3g
Dont sucres - 0.6g
Protéines - 15g
Sel - 0.99g

Ingrédients

Eau, poissons (40%),concentré de tomate, légumes (pomme de terre, carotte, oignon, céleri) (UE) (5,9%), langoustines nephrops norvegicus), sel, ail (contient des sulfites), épices et aromates.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Calories : 36 KCal ou 153 KJ
Matières grasses : 0.5g (dont 0.1g  d'acides gras saturés)
Glucides : 2.5g (dont 0.7g de sucres)
Protéines : 5.7g
Sel : 0.70g

Ingrédients

Eau, poissons, crustacés don crabe (carcinus moenas) et homard (homarus gammarus) (5,5%), carotte (UE) (5,6%), concentré de tomate, oignon (1,9%), crème, Cognac, (Cognac, sel, aromes naturel), sel, céleri, épices et aromates.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Calories : 32 KCal ou 133 KJ
Matières grasses : 0.7g (dont 0.3g  d'acides gras saturés)
Glucides : 1.8g (dont 0.5g de sucres)
Protéines : 4.6g
Sel : 0.61g

• Mélange coton / polyester
• Coupe mixte
•  Intérieur doux
• Couleurs : Blanc ou Noir

•  Préférer un lavage délicat
• Retourner le vêtement avant lavage
•  Séchage en machine déconseillé

• Mélange coton / polyester
• Coupe mixte
•  Intérieur doux
• Couleurs : Blanc ou Noir

•  Préférer un lavage délicat
• Retourner le vêtement avant lavage
•  Séchage en machine déconseillé

Mélange de 3 algues 34% (Haricots de mer (Himanthalia elongata), laitue de mer (Ulva), Dulse (Palmaria palmata), huile d’olive, câpres 15% (câpres, eau, vinaigre, sel) cornichons 15% (cornichons, eau, sel, vinaigre d’alcool, arôme d'estragon), échalotes, oignons, huile de noix, ail.

Traces éventuelles de poissons, mollusques, crustacés, moutarde, lait et produit à base de lait, glutenPour 100 g
Energie - 220Kcal /kJ - 950 g
Matières grasses - 18.6 g
Acides gras saturés - 2.7 g
Glucides - 14.5 g
Dont sucres - 5 g
Protéines - 2.7 g
Sel - 3 g