Brandade d’huîtres Maison Quintin

Découvrez une recette originale qui marie la douceur de la pomme de terre à la finesse de nos huîtres creuses La Spéciale. Une préparation onctueuse et gourmande qui mettent en valeur toute la fraîcheur marine de l’huître.

Conseil de dégustation : 

Cette brandade se déguste aussi bien chaude, en plat principal accompagnée d’une salade, que tiède en tartinade raffinée pour l’apéritif. Une création artisanale qui reflète tout le savoir-faire de la Maison Quintin, entre authenticité et créativité culinaire.

Après Ouverture, à conserver entre 0° et 4° et à consommer sous 2jours.