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La Gazette de Quéhan

Retrouvez nos dernières actualités, ou venez nous rencontrer directement ! La Maison Quintin et sa boutique vous accueillent 7J/7 pour vous fournir en produits frais et vous régaler au cours d'évènements saisonniers.

Actualités

Chers amateurs d’huîtres et de produits de la mer, Le printemps arrive et avec lui, une nouvelle saison s'ouvre à La Dégustation Chez Quintin ! Nous avons hâte de vous retrouver à partir du 4 avri

Nouveau ! Votre programme de fidélité.

🌊 Nouveau à la Maison Quintin : la fidélité récompensée ! Chers amis gourmands, À la Maison Quintin, vous aimez flâner entre nos viviers d’huîtres et coquillages, découvrir nos vins et bulles soigneusement sélectionnés, ou encore vous laisser tenter par un produit iodé de notre épicerie fine… Pour vous remercier de votre fidélité, nous avons le plaisir de lancer notre programme fidélité Maison Quintin ! 🦪 Le principe est simple :À chaque passage en caisse, vos achats sont enregistrés.👉 Après 10 passages, vous profitez de -10 % sur votre prochain achat en boutique ! Comment en profiter ?Il suffit simplement de vous enregistrer lors de votre passage à la boutique — nous nous chargeons du reste ! Une belle occasion de (re)découvrir nos produits et de se faire plaisir tout au long de l’année. 📍 Rendez-vous à la boutique pour en profiter dès votre prochaine visite ! À très bientôt chez Maison Quintin !L’équipe de Maison Quintin 📍7bis Route de Quehan, 56470 Saint-Philibert  📞 02 97 55 01 94 🌐 Notre boutique en ligne
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SAVE THE DATE !

La Dégustation Chez Quintin rouvre ses portes le 4 avril ! Chers amateurs d’huîtres et de produits de la mer, Le printemps arrive et avec lui, une nouvelle saison s'ouvre à La Dégustation Chez Quintin ! Nous avons hâte de vous retrouver à partir du 4 avril 2025 pour partager ensemble des moments gourmands et conviviaux. Au menu : nos huîtres fraîchement sorties de l’eau, accompagnées d'un verre de vin soigneusement sélectionné, ainsi que d'autres délices de la mer à savourer les pieds dans l'eau.  Cette année encore, nous vous réservons quelques surprises et nouveautés pour agrémenter votre expérience. Alors, préparez-vous à un voyage gustatif inoubliable ! Réservez votre table dès maintenant et rejoignez-nous pour célébrer ensemble cette nouvelle saison.La dégustation sera ouvertes tous les jours dès le 04 avril pour le déjeuner dès 11h30 ou le diner dès 18h30 et cela jusqu'à la fin des vacances scolaires.À très bientôt au bar à huîtres ! L'équipe de La Dégustation Chez Quintin. 
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OYSTER LOVERS : Offre St Valentin ❤️

 Célébrez la Saint-Valentin avec Maison Quintin - Offrez un moment de dégustation inoubliable !Pour vous et votre moitié,La Saint-Valentin approche à grands pas et chez Maison Quintin, nous avons imaginé pour vous des expériences gustatives uniques, idéales pour célébrer l'amour de manière élégante et savoureuse. 🎁💕OFFRE St Valentin OYSTER LOVERS : 80€ Plateau "Demoiselle" (10 huîtres creuses "spéciale n°3", 4 huîtres "belon n°2", 1 tourteau , 8 grosses crevettes sauvages, 8 grosses langoustines, 8 bulots, 8 palourdes et 200g de bigorneaux) accompagné de citrons, rinces doigts, piques à bigorneaux et mayonnaise. Dessert Pâtissier pour 2 personnes du Petit Prince Bouteille de Muscadet Maison Quintin Retirer directement à la boutique de la Maison Quintin au 7 bis route de Quéhan à St Philibert.Pour passer commande, appeler au 02.97.55.01.94 ou par mail sur eshop@maison-quintin.com.Nous vous souhaitons une Saint-Valentin pleine de saveurs et d'amour ! ❤️ 📍Boutique Vivier de St Philibert, 7 bis Route de Quehan, 56470 Saint-Philibert  📞 02 97 55 01 94 🌐 Notre boutique en ligne
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Noël is Coming ...

🎄 La Magie de Noël Arrive à la Perle de Quehan 🎄 Chers Perles,  Les fêtes de Noël approchent à grands pas et, cette année encore, nous avons mis tout notre cœur pour vous offrir une expérience festive et gourmande inoubliable ! ✨ Une Décoration Envoûtante pour Vous Plonger dans l'Esprit de Noël 🎅🏼 Dès votre entrée à la boutique, vous serez transporté dans un univers féerique grâce à notre toute nouvelle décoration de Noël ! Guirlandes scintillantes, sapin étincelant et unique, et une ambiance chaleureuse pour vous faire vivre la magie des fêtes à chaque pas. 🎄 La Tombola du Poulpe de Quehan : À Vous de Gagner ! 🐙 Cette année, nous vous proposons la  Tombola du Poulpe de Quehan avec des lots fantastiques à gagner ! 🎁 Pour chaque passage en caisse, vous recevrez un coupon à remplir et à déposer dans notre urne. Vous pourriez ainsi remporter de magnifiques surprises lors de l'un des 4 tirages au sort prévus entre le 20 et le 24 décembre ! Des idées de cadeaux, des bons d'achat, des produits gourmands… Il y en aura pour tous les goûts ! Ne manquez pas cette chance de repartir avec un joli cadeau de Noël. 🎉 Préparez Vos Repas de Fêtes avec La Maison Quintin 🎁🍽️ Noël approche et c'est le moment parfait pour commander vos spécialités festives ! Que vous souhaitiez déguster des plateaux de fruits de mer, des produits frais ou des délices locaux, nous avons tout ce qu'il faut pour régaler vos invités. 🎉 📜 Commandes spéciales Noël : Nos bons de commande sont disponibles en boutique ou sur demande par email via notre site internet. N'attendez pas le dernier moment pour réserver vos produits préférés et assurer votre repas de fêtes sans stress. Nous serons ravis de préparer vos commandes avec soin et attention.Vous pourrez retirer vos commandes à la boutique viviers, 7 bis route de Quehan, 56470 St Philibert. :Horaires Boutique : Ouverte toute la journée le Mardi 24 et 31 décembre 2024. Lundi au Vendredi : de 9h à 12h30 puis de 15h à 18h. Samedi : de 9h à 12h30 puis de 16h à 19h. Dimanche : de 10h à 13h. Bourriche d'Huîtres : Commandez en Ligne ! 🦪 Pour les amateurs d'huîtres, la Maison Quintin vous propose des bourriches d'huîtres en vente sur notre boutique en ligne. Et pour un Noël bien préparé, vous pouvez demander un départ différé en ajoutant une note lors de votre commande. Nous nous occupons de tout, pour que vous puissiez profiter des meilleures huîtres pour vos repas festifs ! 🦪 🚚 Livraison avec ChronoFresh : Vous ne pouvez pas vous déplacer ? Pas de souci ! Nous assurons la livraison de vos commandes via ChronoFresh, pour garantir que vos produits arrivent frais et prêts à être dégustés. Passez commande dès maintenant sur notre site et n'oubliez de noter la date ou vous souhaitez être livré.  🎁 Venez vivre la magie de Noël à la Perle de Quehan ! Nous avons hâte de vous accueillir, de partager avec vous notre passion et de rendre vos fêtes de fin d’année encore plus savoureuses. 🌟 À très bientôt chez Maison Quintin ! L’équipe de Maison Quintin 📍Boutique Vivier de St Philibert, 7 bis Route de Quehan, 56470 Saint-Philibert  📞 02 97 55 01 94 🌐 Notre boutique en ligne
Plateau de fruits de mer

Alerte bon plan !

Noël se prépare à la Maison Quintin ...  À l’occasion des fêtes de Noël, commandez votre plateau de fruits de mer et profitez d’une bouteille de vin Muscadet Maison Quintin offerte.Pour toute commande d'un plateau pour deux personnes minimum, une bouteille de Muscadet vous est offerte. L'occasion rêvée de ravir vos papilles avec des produits de qualité, tout en profitant d’un délicieux vin blanc de la région pour accompagner vos mets.Les commandes doivent être passé avant le 18 décembre pour Noël et avant le 26 décembre pour le réveillon du Nouvel An. Offre valable uniquement à notre boutique Viviers, située au 7 bis Route de Quehan à Saint-Philibert, vous pouvez d'ors et déjà commander vos plateaux pour les fêtes de fin d'année et venir les retirer plus tard.  Facilitez-vous la vie en passant vos commandes à la boutique directement ou par téléphone au 02 97 55 01 94 .  Retrouvez dès maintenant notre sélection pour Noël, recevez le bon par mail ou en boutique directement.  Ne tardez pas à réserver, les fêtes approchent à grands pas ! 🎁  À très bientôt chez Maison Quintin ! L’équipe de Maison Quintin 📍Boutique Vivier de St Philibert, 7 bis Route de Quehan, 56470 Saint-Philibert  📞 02 97 55 01 94 🌐 Notre boutique en ligne
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🦪 Black Oyster : Une semaine de promotions à Maison Quintin ! 🌊

🦪 Black Oyster : Une semaine de promotions à Maison Quintin ! 🌊Chères Perles,Cette année, Maison Quintin fête le Black Friday avec un événement un peu spécial : la semaine du Black Oyster ! Du Vendredi 29  novembre au dimanche 8 décembre, profitez de super offres et découvrez nos rillettes d'huîtres : échalote, gingembre, salicorne ou curry vert. L'accord parfait pour un apéritif raffiné.La Star du jour, notre huîtres spéciale calibre 2. Charnue et croquante avec une vivacité bretonne iodée prête à être déguster directement ou à être cuisiné afin de surprendre vos proches. Retrouvez nos recettes en boutique ou sur notre site web. 🦪 Black Oyster  Réalisez un dîner d'exception à la maison ! Pour l'achat d'une douzaine d'huîtres spéciale calibre 2, nous vous offrons 6 huîtres supplémentaires pour composer vos propres huîtres chaudes. Laissez-vous tenter par nos accompagnements gourmands : beurre persillé, sauce chipotle, crème de soja, chorizo... Le tout pour un moment de dégustation unique." L'événement est exclusivement dans notre boutique viviers à St Philibert, ouverte tous les jours. Pour connaître nos horaires, consultez notre page.Facilitez vous la vie en passant vos commandes à la boutique directement ou par téléphone au 02 97 55 01 94 :  Plateaux de fruits de mer Huîtres en sac ou en bourriche Ouvertures de coquillages (huîtres, palourdes, praires …) Cuissons de tourteaux, homards ou de langoustes royales.  Nous avons hâte de vous voir profiter de notre Black Oyster et de partager avec vous nos produits frais et savoureux !À très bientôt chez Maison Quintin !L’équipe de Maison Quintin📍 Vivier de St Philibert, 7bis Route de Quehan, 56470 Saint-Philibert 📞 02 97 55 01 94🌐 Notre boutique en ligne
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Célébrez HALLOWEEN avec la Maison Quintin !

🎃 Halloween s'invite sur la Route de Quéhan ! 🎃Un Halloween Savoureux ! Célébrez Halloween avec nous et laissez vous tenter par un festin de saveurs. Notre boutique se pare de ses plus belles couleurs d'automne pour vous accueillir dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Dégustez nos huîtres, des joyaux de la mer, qui se marieront à merveille avec un verre de vin blanc. Les amateurs de fruits de mer seront comblés par notre plateau de fruits de mer, un véritable trésor pour les papilles. Et pour les plus gourmands, nous vous proposons une sélection de douceurs qui feront le bonheur des petits et des grands. Vous pourrez retrouver notre épicerie ainsi que notre cave directement dans notre boutique ouverte 7j / 7 ou sur notre site internet.🎉 Un CaraBreizh ou un Sort ! La maison Quintin vous propose de venir déguster huîtres, plateaux de fruits de mer, rillettes de la mer, coquillages et crustacés, crus cuits ou farcis. Équipée d’une terrasse avec vue mer pour admirer les couchers de soleil, mais aussi d’une salle intérieure pour les soirées bretonnes pluvieuses, elle est l’endroit idéal pour venir passer une bonne soirée autour des produits issus des viviers. La dégustation sera ouverte jusqu’au Dimanche 3 novembre.Ouvert du mardi soir au dimanche midi !  réservations possibles.À très bientôt,L'équipe de  la Maison Quintin
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Des News de la dégust ?

Les pieds dans l’eau “Chez Quintin” ! 🔅 Profitez des derniers instants 🔅L'équipe de la Dégustation Chez Quintin part en vacances !Chers Perles,L'heure est venue de venir savourer nos huîtres comme il se doit ! Après les vacances de la Toussaint, la dégustation Maison Quintin fermera ses portes pour l'hiver.🎉 Ne manquez pas votre dernière chance !La maison Quintin vous propose de venir déguster huîtres, plateaux de fruits de mer, rillettes de la mer, coquillages et crustacés, crus cuits ou farcis. Équipée d’une terrasse avec vue mer pour admirer les couchers de soleil, mais aussi d’une salle intérieure pour les soirées bretonnes pluvieuses, elle est l’endroit idéal pour venir passer une bonne soirée autour des produits issus des viviers. Que ce soit en famille ou entre amis, c'est l'occasion parfaite pour partager un moment gourmand et mémorable.📅 Dates Clés :La dégustation sera ouverte jusqu'au Dimanche 3 novembre.Ouvert du mardi soir au dimanche midi !  réservations possibles.🍽️ Événements SpéciauxLa saison d'Halloween arrive à Quehan, toute l'équipe de chez Quintin vous prépare quelques délicieuses surprises pour fêter cette période enchantée! Merci pour votre fidélité, et nous espérons vous voir nombreux pour cette dernière fête des saveurs avant l'hiver !À très bientôt,L'équipe de  la Maison Quintin Réservation A noter : Notre boutique, quant à elle, vous accueille chaleureusement 7 jours sur 7 tout au long de l'année. Découvrez tous nos produits et services sur notre site. La boutique
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Poissonnerie Viot x Maison Quintin

La Maison Quintin pose ses valises à Paris ! Samedi 24 septembre 2022, de 12h à 19h à la Poissonnerie Viot 18€ la douzaine de Spéciales n°3 Le temps d'une après-midi, venez déguster les huîtres de la Maison Quintin accompagnées de vins bio, sous les arcades du marché Saint-Germain dans le 6e arrondissement de Paris.
Offre fête des pères

Fête des pères : -10% SUR TOUTE LA BOUTIQUE EN LIGNE 🦞

Pour l'occasion de la fête des pères, profitez de -10% sur tous les produits de notre boutique en ligne avec le code "PAPA10" (code promo à rentrer lors de la validation de votre panier) 🍾Huitres, plateau de fruits de mer, coquillages, crustacés, épicerie de la mer, vin ou encore goodies vous seront livrés en 24h dans toute la France 🦀🦪Le transport via Chronofresh sous température dirigée vous garantie la fraicheur des produits en arrivant chez vous ❄️🚛Pour une livraison à domicile :Commande avant le vendredi 17/06 à 12h pour une livraison le samedi 18/06.Pour retirer la commande à la boutique de Saint-Philibert :Commande au plus tard la veille sur le site ou par mail à eshop@maison-quintin.comLa boutique sera ouverte le vendredi 17/06 et le samedi 18/06 10h-13h et 16h-19h et le dimanche 19 juin 10h-13h. VOIR LA BOUTIQUE
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🦀 Offre fête des mères 🦐

À l'occasion de la fête des mères, commandez votre plateau de fruits de mer et profitez d'un mug et d'un tote bag Maison Quintin offerts.Le plateau "Demoiselle" pour 2 personnes est composé de 10 huîtres creuses "Spéciale numéro 3", 4 huîtres plates "Belon numéro 2", 8 coques, 8 palourdes, 8 bulots, 8 langoustines, 8 crevettes sauvages, 200g de bigorneaux, 1 tourteau ou 1 araignée, 1 pot de mayonnaise (135g) et 1 citron.Tous les fruits de mer et crustacés du plateau sont cuits.Possibilité de venir retirer sa commande à la boutique de Saint-Philibert ou bien de se faire livrer à domicile via la boutique en ligne. Commander mon plateau
Arrivage d'araignées

❗️Arrivage d'araignées de mer : 9,50€ le kilo❗️

Arrivage d'araignées de mer à la Maison Quintin  9.50€ le kilo À commander vivantes ou cuites au 0297550194 ou à eshop@maison-quintin.com
Huitre ouverte

Comment ouvrir une huitre ? 🦪

Vous venez de recevoir votre livraison d’huitres de la Maison Quintin et vous souhaitez épater vos invités ? En direct de la terrasse de sa dégustation, Jeff Quintin vous dévoile tous ses secrets pour ouvrir une Perle de Quéhan dans les règles de l’art et en toute sécurité. Munissez-vous d’un couteau et d’une manique, suivez les étapes de cette vidéo et devenez un écailler hors pair !
Logo American Express

Arrivée d'American Express à la Maison Quintin 💳

Nous sommes heureux d’annoncer à nos clients que la Maison Quintin accepte désormais la carte American Express.Ce mode de paiement peut être utilisé avec ou sans contact à la boutique de fruits de mer et à la dégustation « Chez Quintin » ainsi que sur notre e-shop.Pour tout renseignement supplémentaire, vous pouvez envoyer un email à hello@maison-quintin.com
Terrasse Chez Quintin

Ouverture de la dégustation "Chez Quintin" 🦪 🦞

C'est reparti pour une saison les pieds dans l'eau "Chez Quintin" ! 🔅 Réouverture le vendredi 18 mars 🔅 Ouvert le jeudi, vendredi samedi et dimanche soir à partir de 18h et le samedi midi à partir de 12h jusqu'à fin mai.Ouvert du mercredi midi au dimanche midi en juin.Ouvert tous les jours en période de vacances scolaires.La maison Quintin vous propose de venir déguster huîtres, plateaux de fruits de mer, rillettes de la mer, coquillages et crustacés, crus cuits ou farcis.Équipée d'une terrasse avec vue mer pour admirer les couchers de soleil mais aussi d'une salle intérieur pour les soirées bretonnes pluvieuses, elle est l'endroit idéal pour venir passer une bonne soirée autour des produits issus des viviers. Réservation possible par téléphone au 02 97 55 01 94 ou directement ici :
Coquilles Saint-Jacques

Arrivage de coquilles Saint-Jacques : 20€ les 4kg ⚠️

❗️Ce week-end, arrivage de coquilles Saint Jacques en direct de la baie de Saint-Brieuc❗️   À récupérer à la boutique de Saint Philibert À partir de 14h dès vendredi 25/02 20€ les 4 kilos   Attention : Quantité limitée --> commande au 0297550194 ou eshop@maison-quintin.com
Team Chez Quintin

🦪 JOB ALERT 🦀

🦪🦞 La Maison Quintin renforce sa team 🦀🦐La dégustation « CHEZ QUINTIN » réouvre ses portes très prochainement. Pour compléter l'équipe, nous sommes à la recherche :- D’écaillers (H/F) (débutant accepté – formation assurée)- De serveurs (H/F) (débutant accepté – formation assurée)- D’un/e plongeur/seL'ouverture est prévue le jeudi 17 mars 2022 🤩Contrat de 25h pour la basse saison du 17 mars au 31 mai (ouvert 4 jours sur 7 du jeudi soir au dimanche midi).Contrat de 35h pour la haute saison du 1er juin au 31 Août avec 2 jours de congés par semaine (ouvert 7 jours sur 7).Clientèle agréable et vue sur l’anse de Quéhan… Alors si tu es dynamique et motivé pour travailler avec notre équipe les pieds dans l’eau pour la saison estivale 2022, n’hésite pas à postuler et à en parler autour de toi !Pour postuler :Adresse-moi ton CV à eshop@maison-quintin.comContact : Valentin Rigobert / 06.87.37.16.89
Pack Saint Valentin

♥ Saint-Valentin à Quéhan ♥

Pour ce week-end de Saint-Valentin, la Maison Quintin s'associe Au Petit Prince afin de vous proposer une offre spéciale pour 2 personnes au prix de 85€. Plateau "Demoiselle" (10 huîtres creuses "spéciale n°3", 4 huîtres "belon n°2", 1 tourteau ou 1 araignée, 8 grosses crevettes sauvages, 8 grosses langoustines, 8 bulots, 8 palourdes, 8 coques et 200g de bigorneaux) accompagné de citrons, rinces doigts, piques à bigorneaux et mayonnaise. Gâteau pour 2 personnes "Full Love" du Petit Prince Bouteille de Muscadet Maison Quintin Deux possibilités pour récupérer vos commandes :Retirer directement à la boutique de la Maison Quintin au 7 bis route de Quéhan à partir du 12 février (samedi 10h-13 et 16h-19h, dimanche 10h-13h et lundi 10h-13h et 16h-18h).Ou se faire livrer à votre domicile par "notre Valentin made in Quéhan" dans la journée du lundi 14 février (livraison gratuite dans un rayon de 20km).Pour passer commande, appeler au 02.97.55.01.94 ou par mail sur eshop@maison-quintin.com.
Jean-François et Marianne Quintin prenants la pose avec des huitres creuses

Saint-Philibert. Chez Quintin, on déguste huîtres, crevettes et rillettes face à la mer

Ouest France Jean-François et Marianne Quintin exploitent un chantier ostréicole, à Saint-Philibert (Morbihan). « C’est une exploitation familiale depuis 1961. Nous sommes ostréiculteur producteur. Nous pratiquons le captage naturel dans le bassin d’Arcachon puis nous engraissons les huîtres dans la baie de Quiberon et dans le golfe du Morbihan. Cela représente environ 30 000 poches d’huîtres d’élevage », résume le couple. Lire la parution
Collège culinaire de France

Collège culinaire de France

Partage, rigueur, créativité, transparence, engagement, transmission, autant de valeurs retenues par Collège Culinaire de France pour accepter la Maison QUINTIN parmi les siens. En savoir plus sur le Collège Culinaire de France
Visite du chef des cuisines de l'Elysée à La Perle de Quehan

Visite du Chef des cuisines de l’Elysée

Départ matinal sur les parcs à huitres de la Trinité sur Mer pour sélectionner avec Fabrice Desvignes les huitres qui seront proposées dans les cuisines de la présidence de la République.