Coquilles Saint-Jacques

Nos coquilles st jacques de la baie sont pêchées par un petit bateau basé à Erquy et directement emballées pour vous offrir une fraîcheur inégalée.

Calibre : 5/6 pièces par kilo

Conseils de dégustation : mille et une façon de les cuisiner mais avec une telle qualité, ne passez pas à côté d’un simple petit carpaccio assaisonné de poivre kampot, de quelques flocons de fleur de sel et d’un trait d’huile d’olive.