Rillettes de la mer Maison Quintin

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4,95€ – 5,70€

Idéal pour un apéritif sur des toasts ou sur une bonne baguette pour un casse-croûte de marin. Les rillettes de la mer Maison Quintin sont très riches en chair de poissons et crustacés de nos côtes bretonnes et fabriquées artisanalement, sans additif, ni colorant, ni conservateur.

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours.

90g net.

Rillettes

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Ingrédients :
Noix de coquilles St Jacques 46% (Pecten maximus de la Baie de st Brieuc (23%) et Chlamis nobilis ou Chlamys opercularis (23%)), crème fraîche, filets de poissons blancs 5%, farine de riz, oignon, sel, beurre, vin blanc, carotte, protéines de lait, ciboulette, échalotes, Peut contenir des arêtes.

Valeurs nutritionnelles :
Pour 100g :
Energie – 748 kJ/180kcal
Matières grasses – 13g
Dont acides gras saturés – 9g
Glucides – 4,6g
Donts sucres – 1,8g
Protéines – 10g
Sel – 0,74g

Ingrédients :
Queue de langoustines décortiquées 39% (Nephrops norvegicus), crème fraîche, filets de poissons blancs 25%, oignon, sel, protéines de lait, épaississant : carraghénane, ciboulette, poivre, fenouil. Peut contenir des arêtes).

Valeurs nutritionnelles :
Pour 100g :
Energie – 748 kJ/179kcal
Matières grasses – 12g
Dont acides gras saturés – 7,8g
Glucides – 3,2g
Donts sucres – 1,1g
Protéines – 16g
Sel – 0,77g

Ingrédients :
Thon 50%, crème fraîche, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique et disulfite de potassium), oignon, poivre vert (1%), sel, ciboulette, épaississant,: carraghénane, proteines de lait, jus de citron concentré, poivre. Peut contenir des arêtes).

Valeurs nutritionnelles :
Pour 100g :
Energie – 820 kJ/197kcal
Matières grasses – 16g
Dont acides gras saturés – 11g
Glucides – 1,6g
Donts sucres – 1,5g
Protéines – 13g
Sel – 0,94g

Ingrédients :
Chair de saumon et de saumon fumé 55%, crème fraîche, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique et disulfite de potassium) oignon; sel, ciboulette, épaississant : carraghénane, protéines de lait, jus de citron concentré, si besoin concentré de tomates, poivre. Peut contenir des arêtes.

Valeurs nutritionnelles :
Pour 100g :
Energie – 939 kJ/226kcal
Matières grasses – 18g
Dont acides gras saturés – 9,5g
Glucides – 1,2g
Donts sucres – 1,1g
Protéines – 14g
Sel – 1,8g

Ingrédients :
Filets de maquereau 53%, crème fraîche, moutarde 3% (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique et disulfite de potassium), oigtnon, jus de citron concentré, sel, protéine de lait, épaississant : carraghénane, ciboulette, poivre. Peut contenir des arêtes.

Valeurs nutritionnelles :
Pour 100g :
Energie – 894kJ/214kcal
Matières grasses – 19g
Dont acides gras saturés 11g
Glucides : 1,3g
Donts sucres : 1,3g
Protéines : 9,4g
Sel : 1,1g

Ingrédients :
Filets de sardines 55%, crème fraîche, moutarde 3% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique et disulfite de potassium), jus de citron concentré, sel, carraghénane, ciboulette, poivre. Peut contenir des arêtes.

Valeurs nutritionnelles :
Pour 100g :
Energie – 1056kJ/254kcal
Matières grasses – 19g
Dont acides gras saturés – 11g
Glucides – 1,4g
Dont sucres – 1,3g
Protéines – 19g
Sel – 1,1g