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Plats cuisinés

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Ces recettes authentiques et faciles à préparer feront ressortir les savoureuses notes des produits de la mer.

La brandade est cuisinée à partir de morue et de pommes de terre d’origine française. Le haddock (4%) ajoute une note savoureuse à la préparation.

Le thon blanc Germon accompagné de sa ratatouille et de haricots blancs est directement confectionné sur l’ile de Groix.

À gratiner directement au four pendant 15 minutes à 180°C.

Poids net : 250g

Total :

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Ingrédients

Pomme de terre (41%), morue dessalée (24%), haddock (4%), crème liquide, eau, beurre, huile d’olive, oignon, ail.

Potentielles traces de mollusques, crustacés, céleri,  moutarde, gluten et fruits à coque.

 

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Calories / 168 KCal ou 699 KJ
Matières grasses : 12g (dont 5.7g  d’acides gras saturés)
Glucides : 4.5g (dont 0.7g de sucres)
Protéines : 9.6g
Sel : 2.1g

Ingrédients

  • Thon blanc Germon (38%)
  • Ratatouille (36%) dont aubergine 9%, courgette 9%, tomate pelée 9% (tomate, jus de tomate, sel, acide citrique), poivron rouge 6% huile d’olive, oignon 2%, concentré de tomate, sel, ail, piment d’Espelette, poivre)
  • Haricots blanc (16%), carotte, céleri, huile d’olive, thym, poivre, sel

Potentielles traces de mollusques, crustacés, céleri,  moutarde, gluten et fruits à coque.

 

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Calories / 139 KCal ou 581 KJ
Matières grasses : 5.1g (dont 1g  d’acides gras saturés)
Glucides : 8.4g (dont 1.8g de sucres)
Protéines : 13g
Sel : 0.39g

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