Velouté d’huîtres Maison Quintin

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Cuisinée comme à la maison, nos veloutés allient la finesse de nos huîtres creuses La Spéciale, aux différentes recettes : Nature, Asperges ou Chorizo. Naturellement onctueux grâce à une touche de crème fraîche, ils sont simplement assaisonnés de sel et de poivre afin de préserver toute la pureté de ses arômes.

Conseil de dégustation :

Réchauffer doucement sans faire bouillir puis servir avec un peu de fromages râpé et quelques croutons.

Après Ouverture, à conserver entre 0° et 4° et à consommer sous 2jours.

Velouté d'huîtres

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Ingrédients

Eau, chair d’huîtres (25,6%), filet de poisson blanc, vin blanc, (sulfites), huile de tournesol, oignon, farine de blé, beurre, poudre de lait, sel, cognac, poivre. Traces possibles de : œuf, moutarde.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Calories : 88 KCal ou 365 KJ
Matières grasses : 5,8g (dont 1,2g d’acides gras saturés)
Glucides : 5,0g (dont 0,9g de sucres)
Protéines : 3,7g
Sel :11,1g

Ingrédients

Eau, chair d’huîtres (25,6%), pomme de terre, asperge (8,3%), crème fraîche, amidon de maïs transformé, sel, poivre. Traces possibles de : gluten, œuf, moutarde.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Calories : 55 KCal ou 231 KJ
Matières grasses : 2,5g (dont 1,6g d’acides gras saturés)
Glucides : 5,9g (dont 0,5g de sucres)
Protéines : 2,0g
Sel : 0,76g

Ingrédients

Eau, chair d’huîtres (25,6%), pomme de terre, crème fraîche, chorizo (3,8%), amidon de maïs transformé, sel, poivre. Traces possibles de : gluten, œuf, moutarde.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Calories : 82 KCal ou 343 KJ
Matières grasses : 4,7g (dont 2,5g d’acides gras saturés)
Glucides : 7,0g (dont 0,4g de sucres)
Protéines : 2,7g
Sel : 0,98g